James Suckling puntua con sobresaliente vinos de Bodegas Gallegas

La prestigiosa Cata James Suckling ha puntuado muy favorablemente algunos vinos de Bodegas Gallegas, el grupo bodeguero más importante de Galicia. Nuestro mencía Rectoral de Amandi y nuestros albariños Rectoral do Umia y Abellio, han sido reconocidos con una alta puntuación en la prestigiosa Cata James Suckling. Suckling es un reconocido crítico de vinos, editor de […]

10 términos del vino para que tus amigos se sorprendan

¿Cuántas veces has agarrado la copa de vino, la has rotado, la has llevado a nariz, has probado el vino y has dicho delante de tus amigos: sabor afrutado? Hoy os vamos a enseñar 10 términos del vino -10, nada menos- para que dejéis a los colegas alucinados cuando os vayáis de vinos.

Receta fácil: Rodaballo al horno con Gran Alanís

Hacía tiempo que no os proponíamos una receta fácil y rica para preparar en casa y maridar con uno de nuestros vinos. Si hacéis este plato en vuestra cocina para vuestros invitados y lo acompañáis en la mesa con nuestro ribeiro Gran Alanís, os querrán para siempre.

El simpático postureo en las catas de vino

Las catas de vino son muy importantes. Para nosotros lo son. Sin ellas, sin el criterio de los catadores profesionales, nuestros vinos no serían tan reconocidos como lo son a nivel internacional. Siempre nos ha hecho gracia las distintas posturas que adoptan los que catan. Veamos algunas.

Bodega Alanís en la 54º Feira do Viño do Ribeiro de Ourense

La Feira do Viño do Ribeiro ya está aquí. Este fin de semana, Ourense se convierte en la capital gastronómica de Galicia. Este evento, que cumple ya 54 años, no sólo es el encuentro perfecto para degustar y exaltar vinos de la DO Ribeiro, también para disfrutar de alta gastronomía de la mano de grandes […]