Postres de carnaval: orejas (de las de toda la vida)

El carnaval tiene muchas cosas que enamoran. Pero en Galicia, sin duda alguna, uno de sus puntos fuertes es la gastronomía. Seamos claros, lo mejor del carnaval son los postres de carnaval, esos que cocinaban nuestras abuelas cuándo éramos pequeños.

Rectoral de Amandi de nuevo con Ibuprofeno Teatro

Vino y arte, arte y vino. Probablemente uno de los maridajes más exquisitos que existen. Siempre hemos pensado que el vino es un arte en sí mismo, y por este motivo no podíamos dejar de aportar nuestra pequeña contribución al mundo del arte. Así nuestro querido Rectoral de Amandi se ha colado entre bastidores para […]

Empieza la vendimia

Todos los años vivimos y disfrutamos esperando a que llegue: y entre botella y botella, copa y copa, y taza y taza ya la tenemos aquí. La vendimia 2017 de Bodegas Gallegas ya ha comenzado. Son muchas las personas que han aprendido a disfrutar de la magia y los placeres que el vino nos concede. […]