Receta fácil: Rodaballo al horno con Gran Alanís

Hacía tiempo que no os proponíamos una receta fácil y rica para preparar en casa y maridar con uno de nuestros vinos. Si hacéis este plato en vuestra cocina para vuestros invitados y lo acompañáis en la mesa con nuestro ribeiro Gran Alanís, os querrán para siempre.

El simpático postureo en las catas de vino

Las catas de vino son muy importantes. Para nosotros lo son. Sin ellas, sin el criterio de los catadores profesionales, nuestros vinos no serían tan reconocidos como lo son a nivel internacional. Siempre nos ha hecho gracia las distintas posturas que adoptan los que catan. Veamos algunas.